NOTRE MICROBRASSERIE
La Brasserie Bon Voyage est située à Foulayronnes, au nord d’Agen. On vous y accueille du mardi au samedi.
UN ESPACE DE PRODUCTION D’UNE
CAPACITÉ DE 5HL PAR BRASSIN
Des cuves inox pour les étapes de production du moût d’une capacité de 5Hl par brassin.
Des fermenteurs de 10Hl, où le moût se transforme en bière.
Une embouteilleuse pour conditionner la bière en bouteilles en verre de 33cl et 75cl.
UN BAR, ESPACE DE
DÉGUSTATION POUR
VOUS ACCUEILLIR
UNE BOUTIQUE, VENTE
DIRECTE DU PRODUCTEUR
Découvrez nos bières en bouteilles de 33cl ou 75cl et nos coffrets cadeaux.
Location de tireuse et vente de fûts
Le Growler : bouteille en verre de 2L que nous consignons.
OBJECTIF MOUSSE !
Pas de filtration, pas de pasteurisation, nos bières sont vivantes, c’est à dire qu’elles sont refermentées en bouteilles pour leur conférer leurs bulles.
Nous vous conseillons de garder les bouteilles debout (même au réfrigérateur) pour que les levures sédimentent au fond de la bouteille. On observe alors un léger dépôt tout à fait naturel.
Les bouteilles sont à conserver à l’abri de la lumière et dans un endroit frais pour éviter toute altération.
Pour nos fûts, pas de filtration ni pasteurisation non plus.
Mais là, les bulles viennent d’un ajout de CO2. Cela permet une régularité et une bonne maîtrise de la mousse de nos bières pression, pour ne pas en perdre une goutte !
LES ÉTAPES DE NOTRE BRASSAGE
DÉCOUVREZ NOS BIÈRES
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Katmandou
Blanche à la baie de Timut42,00€33 cl / 75 cl - 5°Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Bruxelles
Triple42,00€33 cl / 75 cl - 8°Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Los Angeles
AMERICAN Pale Ale42,00€33 cl / 75 cl - 5°Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
